Creando y escalando negocios de alimentación saludable con Josep Casas

Tener problemas con la alimentación como pueden ser las intolerancias es algo que está en nuestro día a día. Nos lo podemos tomar de una u otra manera y, afortunadamente, contamos con muchas más opciones para encontrar productos que satisfagan nuestras necesidades de las que había antes.

Josep Casas, cofundador y ex-CEO de Naturitas, es una de esas personas que tenía intolerancias y decidió emprender para ofrecer productos alimenticios para personas como él. Josep evaluó el mercado, con tendencia creciente por la importancia que se le da a la alimentación saludable, y concretó que era un mercado recurrente con muchas posibilidades.

Para ello, nos habla de la oportunidad que presenta la creación de marcas al tener un 100% de margen. En su caso, con Naturitas, fueron los últimos en llegar, pero pudieron definir una estrategia mucho más sólida que les permitió alcanzar el éxito. Apostaron por tener el mínimo stock posible para invertir en otras cosas, como por ejemplo monitorear la competencia y potenciar el transporte a través de diferentes empresas de logísticas. En definitiva, utilizar el dinero muy bien y hacer lo que los demás no hacen.

Además, Josep nos cuenta el resto de aventuras empresariales que ha tenido más recientemente, como son Europistachios, Food for Joe y Impossible Bakers, todas muy diferentes pero basadas en la creación de marca de forma potente.